东莞饭店装修如何设计 小饭店装修设计注意事项
去饭店消费,不管客户是想品尝美食,还是想聚餐、应酬等,都希望能有一个舒适愉悦的就餐环境,东莞饭店装修如何设计才能客源滚滚来,虽然餐厅的档次不一,但留住客源, 才能让生意更兴旺。
一、东莞饭店装修如何设计
1、饭店大门位置:
大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。
2、饭店收银台:
收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
3、饭店色调、风格:
饭店的色调风格、名称既是店面的元素又是饭店的文化内涵,是对饭店经营思路和格局的总结和表达,其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合,色调中包含着五行之间的 生克关系,是把文化内涵和经营者的资源更加合理地衔接。
4、厨房:
厨房是饭店店面的核心,厨房的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低,因此厨房是餐饮店面调理的关键要素,门、吧台、厨房、是连为一体的整体,形 成有效的连接才是正确的。
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二、东莞小饭店装修设计注意事项
1、东莞小型饭店装修风格
如今小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性,满足客人在快节奏的社会中追求美、舒适的心理需求,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的"目的性照明" 烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。
2、东莞小饭店装修通道
小饭店通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点,切忌杂乱,要保证服务人员顺利的完成任务,通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。
3、东莞小饭店装修装修的布局
座位布局要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理,还要考虑饭店餐馆本身的特点和顾客群体,巧妙地利用空间,使饭店餐馆发挥出大效益。
餐桌布置有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座家庭式等形式,以满足顾客的不同要求。
4、东莞小饭店装修的光线和色调
荧光:既日光灯。具有亮度高、经济等特点,但生硬且缺乏美感,使人和食物显得苍白。白炽光:既白炽灯,具有易控制、自然等特点,易显示食品本色,但寿命短且耗电量大,成本 。
高色光:多用于特殊区域,如用红光照射吧台或家具,更显柔和。一般不应大面积的使用
高烛光:是很有情调和气氛的一种光线,使人和食物显得漂亮,一般用于有特定主题的餐厅。
5、东莞小饭店装修洗手间的设置
洗手间设置要合理,便于顾客使用,其色调要体现整洁、安静、舒适,光线要柔和。
相信通过以上的内容介绍,大家都有对于东莞饭店装修如何设计都有一个初步的了解了, 一个饭店重要的就是装修设计,关注东莞装修网,了解更多装修技巧请持续关注东莞装修 网,小编将持续为大家呈现更多精彩内容。
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